期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志
- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
火焰原子吸收分光光度计测定食品中滑石粉的方法
史秋梅
关键词：食品, 火焰原子吸收, 滑石粉, 分光光度计
摘要：目的 分析在食品滑石粉测定中应用火焰原子吸收分光光度计的方法及效果.方法 通过优化波长、狭缝和灯电流等仪器工作条件,在佳测定条件下对食品中的镁含量进行测定,并根据镁含量确定食品中的滑石粉含量,分析火焰原子吸收分光光度计的测定效果.结果 通过实验发现,佳仪器条件下的检出限为0.041 mg/L,相关系数r=0.9996,在不同浓度中的加标回收率为92％～106％.结论 火焰原子吸收分光光度计易于操作,且具有较高的灵敏度和准确度,能够较为准确地测定食品中滑石粉含量,可将其作为食品中滑石粉测定的重要手段.
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