期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
2016年湘潭县农村地区蔬菜中铅、镉、砷污染情况分析
孙唤；雷义华；冯曦；刘蓉
关键词：农村地区, 蔬菜, 铅, 镉, 砷
摘要：目的 通过测定湘潭县农村地区蔬菜中铅、镉、砷有害元素的含量,了解当地蔬菜中铅、镉、砷含量水平及污染分布状态,并分析其影响因素.方法 在湘潭县农村地区采集10种不同蔬菜共64份,采用石墨炉原子吸收法测定铅、镉的含量,原子荧光法测定砷的含量,GB 2762—2017《食品中污染物限量》作为参照.结果 64份样品中,铅、镉、砷均合格的样品占84.4％,铅、镉、砷的平均含量分别为0.0620 mg/kg,0.0618 mg/kg和0.0230 mg/kg,含量范围分别为0.0080～0.4720 mg/kg,0.0017～0.3383 mg/kg和未检出～0.1050 mg/kg,检出率分别为:100.0％、100.0％和90.6％,超标率分别为10.9％,12.5％和0.0％.结论 同类蔬菜对不同元素的吸收具有选择性,不同类蔬菜对相同元素的蓄积能力不一致;湘潭县部分农村地区蔬菜有不同程度的铅、镉超标现象,其中A镇农村地区蔬菜铅、镉超标现象突出,存在较为严重的重金属污染,需引起重视.
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