期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志
- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
阿拉善左旗巴彦浩特镇2008—2011年餐饮业餐具消毒效果调查
王蒲湘；刘霞；苏金梅
关键词：餐饮业, 餐具, 消毒效果, 监督监测
摘要：目的 了解阿左旗巴彦浩特镇餐饮业监管机构职能改革前餐饮具消毒状况.方法 对巴镇地区2008-2011年卫生监督所抽样送检的消毒后餐饮具进行检测分析.结果 4年共抽检餐饮具1178份,合格919份,合格率78.01％.不同年度、不同类别餐具合格率差异无统计学意义.不同规模餐厅,合格率分别为70.33％和81.43％,差异有统计学意义(P<0.05).结论 阿左旗巴镇地区2008-2011年餐饮具消毒效果合格率低,监管部门应加强监督管理.
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