期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志
- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
低钠盐—从饮食上防控高血压
袁蒲；李杉；杨丽；张书芳；付鹏钰；周昇昇
关键词：低钠盐, 盐, 高血压
摘要：盐是日常生活中不可缺少的调味品.盐的主要的组成部分是氯化钠.然而,过量的摄入钠可能导致高血压、心血管疾病和中风.中国居民营养与健康状况调查报告显示,中国城市居民盐的每日摄入量为10.9 g,高达世界卫生组织推荐摄入量的两倍多,而我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%,估计全国患病人数1.6亿多.与1991年比较,患病率上升31%.因此,如何降低钠的摄入量和预防控制高血压已经引起了越来越多的关注.低钠盐,作为普通食盐的替代品,经过科学实验证明可以在人群中有效控制和降低血压.该文主要分析了低钠盐的概念、原理、效果研究等相关的科学证据,并提供合理的政策建议.
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