期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志
- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
我国食品安全预警系统与危险性评估研究
袁蒲；李杉；李凤娟；杨丽；付鹏钰
关键词：食品安全, 食品安全预警系统, 危险性评估技术
摘要：随着社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的关注度越来越高,然而地沟油、苏丹红等事件却使人们对食品安全问题产生了极大的担忧.食品安全问题关系着国计民生,一旦出现问题会影响社会的稳定和政府的公信力,因此相关部门应当积极采取措施,对食品安全监管的第一道关卡—食品安全预警系统予以健全和完善,近些年来,针对食品安全问题,我国借鉴国内外经验提出了食品安全预警系统以及危险性评估技术,这些技术的应用具有重要的现实意义,该文对其主要内容展开探究与讨论.
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