期刊简介

宗旨:宣传卫生政策,研究经营论,适应市场需求,服务卫生产业。 定位:中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象:各级卫生机构官员,各级医院领导,医疗器械,药事主管,总裁等。 特色:贴近中国医疗产业,贴近中国医院,贴近中国医院院长。

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  • 杂志名称:中国卫生产业杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:80-117
  • 国内刊号:1672-5654
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国卫生产业杂志2015年第05期

火焰原子吸收法测定食品中铅萃取方法的改进效果

刘俊菊;林珊

关键词:火焰原子吸收法, 检测方法, 修正值
摘要:目的:简化火焰原子吸收法测定食品中铅的萃取过程,减少复杂的操作过程中不确定因素对检测结果的影响,为取得准确的检测结果提供依据。方法对20份样品同时使用本法与国标法(GB5009.12-2010)测定,进行比对。结果对上述采用的两种方法的结果进行配对t检验,且t的界值表双尾概率范围是0.200.05)。结论通过对其萃取方法的改进,其在测定食品中铅的含量中取得了良好效果,值得推广。