期刊简介

宗旨:宣传卫生政策,研究经营论,适应市场需求,服务卫生产业。 定位:中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象:各级卫生机构官员,各级医院领导,医疗器械,药事主管,总裁等。 特色:贴近中国医疗产业,贴近中国医院,贴近中国医院院长。

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  • 杂志名称:中国卫生产业杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:80-117
  • 国内刊号:1672-5654
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国卫生产业杂志2015年第21期

广西玉林市农村居民食品安全满意度及影响因素研究

黄宗敏;胡振;罗红叶;韦波;冯启明

关键词:食品安全, 满意度, 影响因素
摘要:目的 了解农村居民食品安全满意度及其影响因素.方法 采用分层随机抽样的方法,对广西玉林市786名农村居民进行自填式的问卷调查,调查内容主要包括农村居民食品安全认知情况和食品安全满意度.结果 47.46%调查对象对当地食品安全现状感到满意.45.93%调查对象认为农村食品市场严重的问题是假冒伪劣产品多,62.09%调查对象担忧的是食品生产加工环节.64.76%调查对象对食品安全的担忧源于媒体宣传,79.64%调查对象食品安全知识的获取途径为媒体宣传. 二分类Logistic回归显示,农村居民食品安全满意度受食品安全工作的认识,食品药品体制改革的知晓,无证无照食品现象的认知,监管部门发布信息的可靠性,食品安全宣传力度和乡镇监管所的设立6个因素影响(P<0.05). 结论 农村居民食品安全满意度一般,食品监管部门应加强监管工作,加大食品安全宣传力度,特别是媒体宣传方式,提高农村居民食品安全满意度.