期刊简介
宗旨:宣传卫生政策,研究经营论,适应市场需求,服务卫生产业。 定位:中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象:各级卫生机构官员,各级医院领导,医疗器械,药事主管,总裁等。 特色:贴近中国医疗产业,贴近中国医院,贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志

- 杂志名称:中国卫生产业杂志
- 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号:80-117
- 国内刊号:1672-5654
- 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
功效系数在学校食堂卫生监督质量综合评价中的应用
段成华;孙爱峰;孙齐蕊
关键词:学校食堂, 卫生监督, 功效系数, 综合评价
摘要:目的:探讨基于功效系数法用于综合评价学校食堂卫生工作状况的效果,为开展食堂卫生监督工作提供客观依据。方法应用基于功效系数的可信区间法综合评价某地2010年对不同类型学校的学校食堂卫生工作状况。结果幼儿园、小学、中学、中专、高等院校和校外经营单位的总功效系数分别为0.7422、0.6984、0.5977、0.5756、1.0000和0.0000,其平方根反正弦变换值95%CI分别为46.49~72.49、43.69~69.69、37.63~63.63、36.35~62.35、-13.00~13.00、77.00~103.00。两两比较表明,高等院校与其他类型学校、校外经营单位与其他类型学校食堂卫生状况两两之间的差异均有统计学意义(P均<0.05),其余比较组两两之间的差异均无统计学意义(P均>0.05)。结论应用基于功效系数的可信区间法综合评价学校食堂卫生状况简单明了、原理自明、计算简便,与TOPSOS法的排序结果完全相同,与秩和比法基本相同,与秩和比法一样可计算可信区间,获得更为丰富的信息,适于基层单位在卫生监督质量综合评价中推广应用。
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