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中国卫生产业杂志2012年第05期

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒

于洁；张继燕

关键词：食物中毒, 副溶血性弧菌

摘要：食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性,亚急性疾病.笔者将发生的一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒的案例报道如下.

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