期刊简介

宗旨:宣传卫生政策,研究经营论,适应市场需求,服务卫生产业。 定位:中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象:各级卫生机构官员,各级医院领导,医疗器械,药事主管,总裁等。 特色:贴近中国医疗产业,贴近中国医院,贴近中国医院院长。

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  • 杂志名称:中国卫生产业杂志
  • 主管单位:国家卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:80-117
  • 国内刊号:1672-5654
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国卫生产业杂志2012年第08期

上班族人群的午餐状况调查

魏炯;马秋菊;刘芳

关键词:上班族, 午餐, 调查
摘要:现代化生活的节奏越来越快,社会竞争激烈,工作不定时,无休止地加班,心理压力过大,饮食不规律,尤其是午餐,吃得更是不合理,存在着“午餐凑合”等问题.午餐在一天三餐中起着承上启下的作用.经过一上午学习或工作的消耗,从早餐获得的能量和营养已被消耗,需要进行及时补充,为下午的学习或工作提供能量,所以,午餐是补充能量关键的一餐(1).上班族人群要么图省事叫外卖,要么长期下馆子,还有较多女性把水果、零食当午餐等长期不合理的膳食营养结构,无暇关注自己的饮食健康,导致身体素质下降.那么,上班族人群午餐,如何做到既营养又健康呢?从营养学的角度来说,午餐担任了一天饮食量的绝大部分,中午饭必须吃好,午餐也是一天中重要的一餐,对人们的工作、学习及健康都有着重要影响.这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么午餐问题有没有得到很好的重视呢?本文对这个问题进行了调查和研究,从而更深入地了解上班族人群的午餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把好的状态投入到学习和工作中去.