期刊简介
宗旨：宣传卫生政策，研究经营论，适应市场需求，服务卫生产业。 定位：中国医疗卫生第一本以综合报道医疗卫生产业财经、产经为主的大型经营类杂志。 读者对象：各级卫生机构官员，各级医院领导，医疗器械，药事主管，总裁等。 特色：贴近中国医疗产业，贴近中国医院，贴近中国医院院长。
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首页>中国卫生产业杂志
- 杂志名称：中国卫生产业杂志
- 主管单位：国家卫生和计划生育委员会
- 主办单位：全国卫生产业企业管理协会
- 国际刊号：80-117
- 国内刊号：1672-5654
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
基于食源性疾病的食品安全监控问题研究
王博涵
关键词：食源性疾病, 食品安全, 问题, 质量监控体系
摘要：食源性疾病是世界重要公共卫生问题,也是我国目前头号食品安全问题.它的暴发已严重威胁人们的身体健康和生命安全,直接影响经济社会发展秩序.目前,我国食品安全监控体系尚不健全,食品安全责任追溯制度有待完善,食源性疾病未得到有效控制,食品安全形势仍然严峻.我国迫切需要建立一个以食品安全委员会为核心,对食品安全进行动态实时管理的,统一、权威、高效的质量安全监控平台.本文通过对我国食源性疾病现状的分析,研究我国食品安全监控存在的问题,思考基于日益严重的食源性疾病,我国食品安全监控该何去何从.
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